ورود به حساب کاربری :

رمز عبورتان را فراموش کرده اید ؟

مشخصات خود را فراموش کردید ؟

مشخصات کاربری خود را به خاطر آوردم!

مهر کوثرمهر کوثر

  • آخرین اخبار
  • مقالات/مطالب
  • نقشه سایت
  • فضای مجازی
  • |
  • ورود به سیستم
  • صفحه اصلی
  • مَهدِ فرزانگان مِهر
  • حمایت از مؤسسه
  • در مهر کوثر چه می‌گذرد
  • با مهر کوثر بیشتر آشنا شویم
    • امکانات و خدمات
      • امکانات خدماتی و رفاهی
      • مَهدِ فرزانگان مهر (روزانه)
      • خانه مهر (شبانه روزی)
    • مؤسسه خیریه سالمندان مهر کوثر
      • تأسیس
      • مبانی اندیشه
      • اساسنامه مؤسسه
    • کادر مدیریتـی و اجرایی
      • هیئت اُمناء
      • هیئت مدیره
      • پزشکان و مشاورین
      • گروه اداری
      • گروه خدماتی
  • تماس با مهر کوثر
  • صفحـه اصلـی
  • وبلاگ
  • دسته‌بندی نشده
  • نقش تغذیه سالم در افزایش سلامت و نشاط سالمندان
یکشنبه, ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ / منتشر شده در دسته‌بندی نشده

نقش تغذیه سالم در افزایش سلامت و نشاط سالمندان

مقدمه

دوران سالمندی، یکی از حساس‌ترین مراحل زندگی انسان است. در این دوره، بدن دچار تغییراتی طبیعی می‌شود که بر سیستم گوارشی، ایمنی، عضلات و حتی توانایی‌های شناختی اثر می‌گذارد. تغذیه سالم و علمی در این دوران، نه‌تنها عاملی حیاتی برای پیشگیری از بیماری‌هاست، بلکه می‌تواند در افزایش نشاط، طول عمر و بهبود کیفیت زندگی سالمندان نقش اساسی ایفا کند. مؤسسه مهر کوثر خوی با تکیه بر برنامه‌های تغذیه‌ای هدفمند، بهبود سلامت جسمی و روانی سالمندان را در اولویت قرار داده است.

 

اهمیت تغذیه در دوران سالمندی

با افزایش سن، نیازهای تغذیه‌ای تغییر می‌کند. مصرف بی‌رویه چربی، نمک، شیرینی و غذاهای فرآوری‌شده، می‌تواند باعث بیماری‌هایی همچون فشار خون بالا، دیابت، پوکی استخوان و چاقی شود. از سوی دیگر، کمبود دریافت برخی مواد مغذی مانند پروتئین، ویتامین B12، کلسیم و فیبر، منجر به ضعف عمومی، کاهش قدرت ایمنی بدن، مشکلات گوارشی و حتی افسردگی می‌شود. تغذیه سالم و متنوع می‌تواند نقش حیاتی در مقابله با این تهدیدات داشته باشد.

 

اصول تغذیه سالم برای سالمندان در مهر کوثر خوی

۱. وعده‌های منظم و سبک

در مؤسسه مهر کوثر، تغذیه سالمندان در قالب ۵ وعده در روز تنظیم می‌شود (۳ وعده اصلی + ۲ میان‌وعده). این وعده‌ها از نظر میزان کالری، ترکیب مواد مغذی و قابلیت هضم به‌دقت بررسی شده و به گونه‌ای طراحی شده‌اند که سالمندان بدون احساس سنگینی، انرژی کافی را دریافت کنند.

 

۲. تأمین پروتئین کافی

پروتئین برای حفظ عضلات، سیستم ایمنی و ترمیم بافت‌ها ضروری است. منابع پروتئینی در رژیم سالمندان شامل تخم‌مرغ، گوشت سفید (مرغ و ماهی)، لبنیات کم‌چرب و حبوبات هستند.

 

۳. لبنیات برای حفظ سلامت استخوان‌ها

لبنیات کم‌چرب منبع غنی کلسیم و ویتامین D هستند و نقش مهمی در پیشگیری از پوکی استخوان دارند. روزانه مصرف ماست، شیر، دوغ و پنیر به‌صورت متعادل توصیه می‌شود.

 

۴. میوه و سبزیجات تازه

این گروه غذایی، منبع غنی از فیبر، آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های ضروری مانند C، A، E است. مصرف روزانه دست‌کم ۵ واحد میوه و سبزی، در سلامت گوارش، تقویت ایمنی و کاهش التهاب مؤثر است.

 

۵. کنترل چربی و نمک

استفاده از روغن‌های گیاهی مفید مانند روغن زیتون و کانولا جایگزین چربی‌های اشباع شده می‌شود. همچنین مصرف نمک بسیار محدود شده و از ادویه‌های طبیعی برای طعم‌دهی استفاده می‌شود.

 

۶. نوشیدن آب و مایعات کافی

احساس تشنگی در سالمندان کاهش می‌یابد؛ بنابراین نوشیدن روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان آب یا مایعات طبیعی مانند دمنوش‌های گیاهی، آب میوه طبیعی و دوغ کم‌نمک، ضروری است.

 

نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری‌ها

کنترل قند خون: با مصرف متعادل کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان سبوس‌دار، جو و برنج قهوه‌ای

پیشگیری از یبوست: با مصرف فیبر بالا و مایعات کافی

تقویت سیستم ایمنی: از طریق مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها، پروبیوتیک‌ها و ویتامین‌ها

کاهش خطر افسردگی: با دریافت کافی امگا ۳، ویتامین D و B12

 

اقدامات مرکز مهر کوثر خوی در ارتقای تغذیه سالم

حضور مشاور تغذیه و پزشک در طراحی منوی غذایی

 

بررسی وضعیت تغذیه‌ای هر سالمند و تنظیم رژیم شخصی‌سازی‌شده

 

آموزش آشپزان و پرسنل در زمینه تغذیه سالم

 

پایش مستمر وزن، فشار خون، قند و سطح ویتامین‌های ضروری

 

توزیع مکمل‌های غذایی با تجویز پزشک در موارد نیاز

 

تأثیر روانی تغذیه بر سالمندان

تغذیه سالم تنها به سلامت جسمی محدود نمی‌شود. سالمندانی که به‌طور منظم و علمی تغذیه می‌شوند:

 

شاداب‌تر هستند

 

احساس ارزشمندی بیشتری دارند

 

کمتر دچار اضطراب و اختلال خواب می‌شوند

 

تعاملات اجتماعی بهتری دارند

 

مشارکت خیرین در تأمین تغذیه سالم

برخی از سالمندان به دلایل مالی یا ناتوانی، به غذای کامل و سالم دسترسی ندارند. حمایت خیرین می‌تواند در تأمین اقلام غذایی مغذی، مکمل‌های سالم، مواد تازه و تجهیزات آشپزخانه نقش بسزایی داشته باشد.

جمع‌بندی

تغذیه سالم، ستون اصلی سلامت و نشاط در دوران سالمندی است. با رعایت اصول ساده اما مؤثر، می‌توان سالمندانی پرانرژی، شاداب و دارای کیفیت زندگی بالا داشت. مرکز مهر کوثر خوی، با نگاهی علمی و دلسوزانه، تلاش می‌کند تا سالمندان این مرکز از سلامت غذایی برخوردار باشند و سال‌های پایانی عمر را با عزت، آرامش و نشاط سپری کنند.

مطلب بعدی که میتوانید بخوانید

چگونه به افزایش اعتماد به نفس سالمندان کمک کنیم؟
فعالیت‌های فرهنگی و اجتماعی برای افزایش نشاط سالمندان
فعالیت‌های فرهنگی و اجتماعی برای افزایش نشاط سالمندان
بررسی نقش تاب آوری در سلامت روان سالمندان

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ناحیـه کاربـری

رمز عبور خود را فراموش کرده اید؟

دسته بندی ها

  • آخرین اخبار
  • اطلاعیه ها
  • پیام های مناسبتی
  • تقویم فعالیت ها
  • دسته‌بندی نشده
  • مقالات/مطالب

پست های اخیر

  • جلسه کنترل و مقابله با شرایط بحران در موسسه مهر کوثر خوی برگزار شد

    جلسه کمیته اضطراری بحران به منظور بکارگیری تمام...
  • عزاداری دهه اول ماه محرم الحرام در آسایشگاه خیریه مهر کوثر خوی

    به مناسبت دهه اول ماه محرم الحرام، مراسم سوگوار...
  • حضور سالمندان در گلزار شهدای گمنام به مناسبت سالروز آزادسازی خرمشهر

    برگزاری مراسم زیارت عاشورا و گرامیداشت یاد شهدا...
  • اردوی یک روزه تفریحی فرزانگان در پارک بانوان

    به منظور حفظ سلامت جسمی و روحی فرزانگان، اردوی ...
  • چگونه به افزایش اعتماد به نفس سالمندان کمک کنیم؟

    مقدمه دوران سالمندی اغلب با تغییراتی در جسم، رو...

تماس با مِهـــر کوثـــر

شماره های تماس:

مدیریت: 04436249016 | پذیرش: 04436249014 - 04436249015 | اداری - مالی: 04436249013

آدرس:

آذربایجان غربی – خوی – کمربندی شهید حجازی فر – روبه روی درب خروجی ترمینال مسافربری شهید درستی

مسیریابی با نرم‌افزار نشان

همراه با مهر کوثر

مَهـــد فرزانگان مهـــر (روزانه)خانـــه مهـــر (شبانه روزی)ثبت‌نام (معرفی سالمند)

آشنایی با پرسنل

هیئت اُمناءهیئت مدیرهپزشکان و مشاورینگروه اداریگروه خدماتی

کلیه حقوق این وبسایت متعلق به مؤسسه خیریـه سالمنـدان مهـر کوثـر می باشد.
طراحی و بهینـه سازی: گـروه تکنوگـرافی 1614

بالا